• Gourmandises - Recette du Fondant tout Chocolat

    Une grosse envie de chocolat, bien fondant avec une bonne tasse de thé Earl Grey.


     

    Ingrédients

    . 200 g de chocolat au lait ( c'est plus doux)

    . 125g  de beurre

    . 125g de sucre

    . 6 oeufs

    .Dans un saladier, mélanger bien les jaunes d'oeufs avec le sucre

    . Puis faire fondre le chocolat et le beurre. Sortir le chocolat fondu et laisser refroidir. Y mélangez les jaunes d'oeufs sucrés.

    . Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation

    . Beurrez très légèrement un moule rond ( genre moule à tarte). mettre dans le fond du papier sulfurisé et bien le tasser. Verser enfin la préparation.

    . Mettre au four 15 min à 200 C ( th7) tout en surveillant la cuisson 

    C'est une recette vraiment simple et super bonne.


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